Fingerfood professional@Basic class
今日はFingerfood Professional 初級講座の第3回目☆
先生から教えて頂いた8品のFingerfoodの盛り付けはおさらいも含め自分達で全てトライ!
さらに今日のレッスンはTable settingがテーマということで
こちらのdisplayをクラスメイトと皆で試行錯誤しながらクリエイト!
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■ブルーチーズのカナッペ
■スパイシー・フライドチキン
■マグロとアボガドの和え物
■なすのペースト
■ズッキーニとソーセージのミルフィーユ
■小松菜のピュレとシーフード
■ブラウンブレッドのスモークサーモン添え
■グレープフルーツのコンポート
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