Dinner@LUCAS CARTON in Paris

Dinner@LUCAS CARTON in Paris

 

ミシュラン一つ星レストラン『LUCAS CARTON』でDinner☆

Julianはとても謙虚でいい意味で素朴なお人柄なシェフ。

だけど彼のとても繊細で高い美意識には圧巻!!!

 

世の中のRestaurantの格付けは何を基準にしているのか詳しいことは分からないけれど

Julianのフレンチは今まで頂いたフレンチの中で一番美味しく思えた☆

やっぱりお料理は『愛』なのかもしれないな!

美しさの中に何だかとても温かさがあって

Julianのお人柄そのものが表現されているような気がした。

 

 

 

 

☆Merci☆

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