Japanese Afternoon tea@HIGASHIYA GINZA

Nicolai Cafeでキッチンスタッフだったフィリピン人のMichyと

HIGASHIYA GINZAで和のAfternoon teaを堪能☆

海外の友人たちにはできるだけ和文化の『美』に触れてもらいたいので

　日本でしか味わえない場所をチョイスするようにしている。

『洋』のAfternoon teaに比べて甘さ控えめでヘルシーメニューなところがすごく魅力。

お茶も30種類くらいある中から茶葉の匂いをじかにかぎ選べてて頂ける。

和菓子屋さんのHIGASHIYAでいただく和菓子はいつも格別☆

オーナーの緒方さんの和文化を世界に発信したいという想いが伝わってくる。