Japanese Mackerel Fingerfood Sushi@Myoken in Gotenba

今日は父方の祖父母のお墓参りへ･･･。

お墓参りのあとは祖母がお気に入りだった御殿場の『妙見』でランチ☆

オススメだという鯖の押し寿司を頼んでみたところ

美しい『和』のプレゼンテーションに感激～！！！

よくよく考えてみればお寿司は日本を代表するFingerfood☆

あらゆるモノに自分の目で触れることによりインスピレーションの源となる・・・。

蛤のお吸い物にも舌鼓～！

亡き祖父母からは幼少の頃から良いモノに触れなさい！と言われてきたけれど

今になってようやくその意味が理解できるようになってきた･･･☆

自国の美しい『和』の文化を知れば知るほど

改めて素晴らしい国に生まれてきたことに感謝の念がわいてくる。