Japanese tea event@Yakumo Saryo

～～　文月の茶果事　七夕の会　～～

八雲茶寮にて開催中のサロン企画店『野口悦士 陶展ー緑青（ろくしょう）』にあわせ

野口氏をお招きして七夕の日に茶果事を開催する運びになったんだとか。

鹿児島県で種子島の土を使って作陶されている野口氏の作品にちなんで

古来、種子島で神事用に栽培されてきた赤米をはじめ

鹿児島の番茶や郷土菓子

そして昨日デンマークから帰国されたばかりの

野口氏お手製のきびなご魚醤を使った一品などを舌鼓☆☆☆

■本日のメニュー

■玉露

■特別玉露 星野製茶園（福岡県八女市）

■あて 五織

■甘味 ねったぼ

■あて 苦瓜の酢の物

■ブレンド茶 特別玉露　谷中生姜

■甘酒　赤米・麹

■八寸 直会盛り（きびなご魚醤干し・お煮しめ）かるかん

■鱧のあぶり & 特別玉露茶葉おひたし

■赤米、白米のお結び　鰹節　麦味噌