Fingerfood@Dinner at ENEKO Tokyo
今日は遂に念願叶って『ENEKO Tokyo』にてDinner☆
こちらのお店のはバスク地方だけにとどまらず
世界で注目を集める若手シェフの一人でもある
エネコ・アチャ・アスルメンディ氏の日本初上陸のレストラン！
ウェルカムチャコリはエネコのおじいさまのワイナリーのものなんだとか☆
まずは1階のグリーンハウスで頂くアミューズ
題して『ピクニック』☆
Piknika〈ピクニック〉
■鰻のブリオッシュ
■レモングラ
■カイピリーチャ
都会のど真ん中でありながら
こちらの都会の喧騒から離れた非日常空間の演出は
おもてなしの心をヒシヒシ感じてしまう☆
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