Indian Lunch Party@Panna’s New House
今日は今の職場のインド人の同僚Pannaの新居で日本人の同僚たちとIndian Lunch Party☆
まるでホテルのようなスタイリッシュなタワーマンション!!!
テーマは”Indian Modern”なインテリアなんだとか☆
インドでは結婚すると旦那さまのお母さまからお料理をみっちり習う習慣があるらしく
Pannaはインドの北部出身でありながら
インド南部出身の旦那さまのお母さまから南部のお料理を習ってきたとか・・・。
こちらはインド料理には欠かせない香辛料☆
インド料理のFingerfoodとして使えそうなパコダ☆
こちらはサンバールという野菜スープ & マサラ・ドーサ☆
こちらはわたしのリクエストでPannaがつくってくれたラッシー☆
今回はみんなで頑張って手で食べてみることに!!!
こちらはわたしのお気に入りのレモンライス☆
お食後はデザートと共にPannaが入れてくれたチャイ☆
インドの映画を観せてもらったり・・・☆
41階からのお見事な夜景にう~とり♪♪♪
わたしはとにかく広い~広い~世界の中で行きたいと常に思っているので
東京に居ながらこうして異文化に触れられることは大変光栄なこと!
特に興味があるのが『食文化』。
ラッキーなことにお料理が趣味だというPannaのインドの家庭料理を生まれて初めていただき
食文化の奥深さに触れ感慨深い一日だった☆
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