Junko-san’s Fingerfood@Cooking Lesson

アメリカのクリナリースクールにてお料理の基本を学び

欧米のお料理やおもてなしのテクニックを研究されたというJunko-san☆

アメリカ人の旦那さまの転勤で日本滞在中のJunoko-sanから

Fingerfoodをはじめアメリカンスタイルのおもてなし料理 & テーブルコーディネートを習っていた。

そのあと香港に転勤されることになってしまったJunko-sanが夏休みの帰国中に

お料理レッスンを開催されるというので参加させて頂いた。

Junko-sanのレシピは見た目が美しくそしてとても簡単！

そして日本ではあまり知られてないものばかり･･･。

こちらはアメリカンスタイルのFingerFood☆

世の中はとても狭くてJunko-sanの娘さんがNicoai-sanの愛息子Jackと

クラスメイトだったという繋がりで

この日のFlower designは全てNicolai-sanによるもの。

ストローetc もさりげなくお洒落！

欧米生活が長くHome partyが当たり前の環境で育ったというJunko-sanのおもてなし術は

スタイリッシュでありながら決して頑張りすぎていないところが魅力☆