Japanese Mackerel Fingerfood Sushi@Myoken in Gotenba
今日は父方の祖父母のお墓参りへ・・・。
お墓参りのあとは祖母がお気に入りだった御殿場の『妙見』でランチ☆
オススメだという鯖の押し寿司を頼んでみたところ
美しい『和』のプレゼンテーションに感激~!!!
よくよく考えてみればお寿司は日本を代表するFingerfood☆
あらゆるモノに自分の目で触れることによりインスピレーションの源となる・・・。
蛤のお吸い物にも舌鼓~!
亡き祖父母からは幼少の頃から良いモノに触れなさい!と言われてきたけれど
今になってようやくその意味が理解できるようになってきた・・・☆
自国の美しい『和』の文化を知れば知るほど
改めて素晴らしい国に生まれてきたことに感謝の念がわいてくる。
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