Pintxos@ENEKO Bar in Tokyo

今日は先日ENEKOレストランに伺ったときにかなり気になっていた

ファサードにできたというENEKO Barに伺ってみた☆

ENEKO

Bar

こちらのピンチョスは

エネコシェフがバスクのサンセバスチャンのピンチョスをイメージしたものなんだとか☆

とにかく全てがシンプルでスタイリッシュ！

■アボカドの天ぷら

■ズッキーニの漬け物

ライムのクリーム バジルエモーション

■サーモンとアボガド　トリティージャ

■チキンのバロティーニ

パプリカ & カレーソース

■パンデレーチェ（ミルクパン）

マッシュルームのデュクセル & 生ハム（ホセリート）

■エリンギのソテ & マッシュルームのエモーション

本日は11品のピンチョス☆

■バタバスブラバス

パプリカソース

■ししとう

スタッフは日本語が堪能なフレンドリーなスペイン人☆

■タコのマリネ

紫色のオリーブのエモーション